Таблица лидеров


Популярный контент

Показан контент с высокой репутацией за 22.09.2019 во всех областях

  1. 15 баллов
    Спасибо, Анатолий Викторович! За построение ковчега не возьмусь по двум причинам: во-первых, не знаю какой ковчег ты имеешь в виду. Как известно из Библии, есть Ковчег Завета, а есть Ноев ковчег, это два разных ковчега и оба они связаны с именем Бога; во-вторых, скорее всего, ты ведешь речь о Ноеве ковчеге… Тем более не возьмусь без воли Всевышнего, т.к. Ной построил свое судно по повелению Бога, а я пока такой участи сверху не удосужился…Все, ухожу от этой темы во избежание пустого богохульства. А по поводу поделиться «крайними событиями» - почему не поделиться, поделюсь по возможности, если будет время и настроение…Как-нибудь постараюсь выложить свои самодельные блесны на судака, недавно выточил на токарном станке. Судак на них прет как оглашенный, на магазинные блесны даже не смотрит, полный игнор… Через полтора часа уезжаю на работу, а через четыре дня стартую на открытие осенней. Ну, а сейчас пока не рассвело, чуть-чуть поведаю вам о таком процессе как винокурение. Для справки, никакими продажами вина не занимаюсь, только для сэбэ и для друзей. Винокурение - довольно увлекательное дело, но, конечно, требует наличия большого свободного времени, а его как всегда, к великому сожалению, хронически не хватает. Итак поехали. Для начала нужно собрать урожай, в данном случае, - виноград, т.к. вино я делаю не только из винограда… Виноград собран, нужно его подавить. Кто-то давит руками, кто-то топчет ногами, кто-то, может быть, и пятой точкой, не знаю, но я давлю дробилкой-рушалкой. Очень нужная вещица в винном деле, должен отметить, мне ее когда-то подарил один мой знакомый, которому она досталась по наследству от своей матушки. Я всегда поражался и не перестаю удивляться мастерству наших предков, как все просто и гениально! Как они могли строить высотные храмы, возводить здания в несколько этажей без всяких болгарок, электросварок, подъемных кранов и прочего? И какие это строения! Веками стоят, радуя своей красотой и неповторимостью! Про сегодняшнее строительство скромно промолчу… Ладно, немного отвлекся от темы. Подавленный виноград стоит несколько суток, бродит, набирает силу. Потом мезга отделяется от сока (сусла), удаляется из процесса, а полученный сок, разлитый по бутылям, дальше перебраживается. Во время этого таинства Бахуса бесчисленное количество раз моется посуда После того как процесс брожения закончится, вино несколько раз отделяется от осадка (снимается с осадка), разливается по емкостям и убирается на хранение в прохладное и темное место. Я очень кратко описал сам процесс, только в общих чертах, очень трудоемкий по своей сути, ни сколь не ставя задачу останавливаться на деталях. Чтоб исключить контакт с воздухом, при брожении вина на емкостях использую различные затворы: гидрозатворы, резиновые или силиконовые перчатки, презервативы. И вот представьте такую картину, я посещаю аптеку и прямо с порога гордо заявляю: «Мне, пожалуйста, десять пар медицинских перчаток, несколько упаковок презервативов и марли метра три!». Как правило, продавщица тихо офигивает, оно и понятно, - не каждый день приходится иметь дело с половым гигантом. А если фармацевт еще и спросит: «А презервативы вам какого размера?» - Невозмутимо отвечаю: «Самого большого, какие у вас есть в продаже!» - «А какого производителя?» - «Самого надежного. Рвутся они у вас часто и в самый неподходящий момент!» - Потом ничего не объясняя, расплачиваюсь и под восхищенные взгляды продавщицы и редких покупателей величаво удаляюсь… этакий мачо местного разлива…Не вижу и не слышу, но чувствую спиной ее повисший в воздухе вопрос: «А перчатки-то ему зачем с марлей?» Не понимает глупая, что в нашем «пьяном, дон-жуанском» деле нельзя никак без перчаток и марли… Хорош, сворачиваюсь. Извиняюсь, что совместил такую серьезную тему как винокурение с маленькой хохмической сценкой в аптеке. Может быть, причина проста - надышался винных паров… «Улыбайтесь, господа, улыбайтесь! Серьезное выражение лица еще не признак ума. Помните, что самые большие глупости на Земле делаются именно с этим выражением лица». Ладно, нужно собираться в дорогу. Всем удачного дня! С Уважением, Алек.
  2. 12 баллов
    Всем привет охотники! Я вернулся
  3. 12 баллов
    Я тоже в этом году попробовал делать вино ... Причина проста - мне подарили банку на десять литров. Винограда у меня нет, зато море чёрной смородины и малины. Сам я вина не признаю, только СЭМ, и только прозрачный без добавок ... Но жена и сестра в восторге, говорят лучше и вкуснее, чем магазинный . Вряд ли двадцатка в погребе доживёт до Нового года ...
  4. 11 баллов
    Чуточку поделюсь крайними событиями в своей пенсионерской жизни. Два года назад купил по случаю убитую временем и предыдущими хозяевами лодку «Казанку». В настоящее время в хорошем состоянии найти данную модель лодки весьма проблематично, поэтому купил то, что предложили. На момент покупки лодка имела довольно непрезентабельный вид и, что самое главное: а) полностью отсутствовала носовая палуба, которая была безжалостно вырублена одним из моих предшественников; б) левый бок лодки был сильно деформирован. Много было и других косяков, но они меня как-то сильно не напрягали. И вот потихоньку я начал ее восстанавливать. Отрихтовал и вытянул бочину. С помощью фанеры и полиэфирной смолы соорудил новую палубу, теперь сухость вещей от воды гарантирована. Застелил дно лодки судовой фанерой, вмонтировал осушительный насос. Из дюраля и доски соорудил дополнительную надстройку – фальш-борт, теперь мне не страшна штормовая погода. Не стал заморачиваться с дюралевыми дугами для стояночного тента, сделал их из стеклоарматуры, сшил тент, теперь мне не страшны комары в теплое время года и атмосферные осадки в виде дождя и снега. В течение прошлого года обустройством лодки не занимался, так как не было времени (работал вдали от дома), а три дня назад сбацал на лодку полочки, открытие охоты скоро, а стаканы ставить некуда))). Помимо эксплуатационных свойств, новые полочки как-то дополнили лодку, облагородили ее что ли, придали какой-то законченный вид. Не понятно, почему завод-изготовитель не придавал этому должного значения. На полках ведь можно расположить какую-то посуду, пусть минимум, но необходимых сподручных вещей, таких как фонарик, навигатор, сигареты и т.д. Два дня на полки угрохал, запланировал на сегодня полочки покрасить, но завозился с утра виноградом, только недавно закончил, устал что-то, завтра покрашу. Хотел закончить свое повествование по-Вовано-Домодедовски, типа, взял пивасика, сижу, релаксирую, но так смачно как у него все равно не получится, поэтому просто попрощаюсь с пожеланиями мира и добра. С Уважением, Алек
  5. 10 баллов
    Доброго вечера, господа. Из хорошего: я снова поменял работу, закончил с пищевой промышленностью, теперь работаю токарем, ремонтируем автомобильные турбины любых моделей, от легковушек до грузовиков, тракторов и катеров. Как то так, пока, далее будем посмотреть...
  6. 9 баллов
    Всё никак руки не доходят написать, всякие хозяйственно-бытовые темы навалились... В субботу ездили с отцом на вечерку в Майнский район. Опять все налёты преимущественно в темноте, утку становится видно уже метрах в 25. Спалил 4 патрона, результат нулевой. А вот старшее поколение работало со 100%-м результатом: налетает стайка - пиф-паф - шлёп-шлёп
  7. 8 баллов
    В эти полости, Василий, где я разместил полки, завод не устанавливал никаких блоков плавучести. Устанавливал в другую полость (прикормовую), у меня на снимках она даже не отражена. Там, действительно, заводом устанавливались две герметичные емкости из дюралюминия в форме баков. Справедливости ради, они не заполнялись никаким наполнителем, я их сам по молодости когда-то вскрывал, они были пустотелыми. Пенополистиролом заполнялись були на "Казанке-М" и "Южанке". Эти модели отличались от исходной "Казанки" наличием булей. Как-то так...
  8. 7 баллов
    Макс, тоже плачу. Не знаю, легче тебе будет или наоборот разгневаю. Но зеленым точно не понравится. Приехал в деревню. Приходит большая псина с поля во двор и по ночам. Не злой, но детвора на улице боится. Пропадают куры. Получает от всех лопатой. Начал искать хозяев, спрашиваю у местных. Говорят не ищи, проезжали залетные, выкинули, уже долгое время тут мучается. Худой, еле ноги волочит, все боятся прикармливать, никто у себя оставлять не хочет. В общем пришлось втихаря брать ружье и решать кардинально. Закопал. Понимаю, что стрелять не собаку, а хозяев надо. Которые в порыве нежности с соплями берут щенка из тырнета и тд, и потом выкидывают на мучения и долгую смерть. Так что сильно не стоит расстраиваться и сделал ты все правильно, по человечески. Бывает и хуже.
  9. 7 баллов
    Посля хотел сходить за курей посмотреть,но начался дождик,поехал в контору,тама попил кофею,за жизнь полялякал,посля съездил на посёлок,забрал рыбу что хлопцы с Астрахани привезли.Так что я сегодня и с птицом и с рыбом.Домой приехал,взял пиваса,счас скубать буду.Ну как-то так.
  10. 7 баллов
    Спасибо всем сочувствующим!!! Только что вернулся из леса-похоронил... Жесть...это жесть...но мы были до конца с собакой! А он как чувствовал-врач пришла и он лёг спокойно на бок и ждал... Я как ребёнок отойти не могу-слёзы не перестают идти...
  11. 7 баллов
    Открытие 2019 Выехали в пятницу утром. На месте были в 10 утра. Проверили воду по внешним признакам( воду опять дали лишнюю и уровень поднялся и у нас в плесах но не критично) потому, сразу приволокли две акации сухостойных, попилили бензопилой, на два дня, чтобы с дровами не мучатся. Поставили машины. Развернули Маркизы, подготовили лагерь и ..... стали ждать нашего коллегу Славика случайно оказавшегося одному т.к Солмомон внезапно в ночь на открытие заболел и выехать не смог и команда их на открытие распалась. Ну а раз так люди вроде мы не чужие и Славик приехал к нам. :drinks: А дальше..... шашлык 2 дня , отдых, костер и даже утку погонять успели. По практике Суббота утро Ливень сплошной , да такой что даже дождевик с забродами не спас, на воду вышел я один тк остальные сказали что утки не будет. Вечорка субботы принесла двух особей крякву и шилохвость. На заре в воскресение добыли еще 2 чирка и три кряквы, одну как не искали так и не нашли. итого 6 уток на троих. Открытие состоялось.Не самое конечно Отлично но и не пусто. :drinks: :drinks: главное компания была достойная и время пролетело незаметно. С Уважением ваш друг и охотник Жека.
  12. 7 баллов
    Алек, Еще раз 10 по столько собрать и можно отдохнуть))))
  13. 7 баллов
    Вчера сходил на фестиваль круг света. Ох и дали жару, чуть нутрянка не оторвалась от баха над головой. Такое вижу впервые, рекомендую. Сижу в аэропорте сейчас. В крым и далее на рыбалку в Астрахань. Алеку винца на пробу закину. Авось все получится.
  14. 7 баллов
    Долго я смотрел на этот цирк, похоже, нужно вставать с кресла и покидать спектакль, несмотря на купленные билеты. Оба «правозащитника» обижены на весь мир. У них какое-то гипертрофированное чувство нереализованных амбиций, им обязательно нужно поставить себя окружающим, напомнить всем о своей значимости. Им, по большому счету, плевать на законность, им как вампирам просто нужна свежая кровь. Вместо того, чтобы поддерживать морально-психологический климат на форуме, нести позитив в массы, один из них начинает свару и вместо того, чтобы как-то разрулить создавшуюся обстановку, он периодически тявкает из подворотни, называя при этом неугодных дебилами. А вумный-то какой! По латыни изъясняется, во всем причино-следственную связь видит, и с головой у него все в порядке в отличии от нас, не зря его видно руководство назначило на такой ответственный пост - «редактировать» наши заблудшие души, чтобы нас безголовых учить уму разуму, так как все наши попытки возразить по существу, в его понимании не иначе как «подтирания жопы». Василий, под закрытие занавеса, - я никогда не кукарекую, не прячусь за чужими спинами и как ты не извергаю нечистоты. Раньше был о тебе лучшего мнения. Так вот, не человечеще ты, а …… с большой буквы. Буквы можешь сам расставить. Тысячу раз был прав Сергей, когда писал: Всем адекватным форумчанам – мира и добра! До свидания! До лучших времен! Может быть, когда-нибудь они настанут для форума…
  15. 7 баллов
    Так порадуйте нас зачетными трофеями + стрельбой за 350. Научите, хотя бы по фото, как оно все должно быть в идеале.
  16. 7 баллов
    Собрал сыну филейный нож, для поездки в Карелию. Ручку сделал из стабилизированной шишки, которую мне предоставил всеми уважаемый Андрей (Aholz) . Правда фотографии получились не очень качественными, в живую лучше смотрится.
  17. 6 баллов
    Сёння(01.10.2019)поехал на болотину,приехал в 5:30,простоял до 6:00-полный голяк-утка не летит.Послал Жулика проверить камыш-оттеда выгоняет тройку кряковых,первых двух беру дуплетом,третью с 4 выстрела подранок.Посля этого подранка тиранили ещё минут двадцать,но всё-же добрали.
  18. 6 баллов
    Через час еду кобла усыплять....Пипец как жаль...4я стадия почечной недостаточности-не помочь сказали...Хоть и не охотничей...Не думал,что так тяжело будет-даже не знаю,как в глаза ему смотреть перед...
  19. 6 баллов
    Пошла птичка на Юг. Вчера стоял на болоте, ну не "на кислороде", но высоковато прошла стайка гусей - голов 40. На манок не реагируют - воды для них мало на этом болоте. Жена, как увидела, шепчет:"Дим, стреляй." -Подкинешь метров на 500? Ну хоть подберёзовиков набрала. С уткой потушила, да с картошечкой. Но суховато получилось, хоть и бекона было немерянно. Купили мультиварку - в следующий раз в ней попробует.
  20. 6 баллов
  21. 6 баллов
    Эх, первая партия соточки литров Молдовы зашла. Наверное будет не вкусное)))
  22. 6 баллов
    Сереж, с полем! Спасибо за отчет! Жду твоих новых рассказов о приключениях))
  23. 6 баллов
    Сёння(25.09.2019)дёрнули в контору посля обеда.Зная что там делов минут на 20,взял ружбайку и Жулика.В конторе дела порешал и поехал на болотину,тудой приехал,подходю-поднимается две кряквы,а между ними цапля.Я одну роняю,а вторую цапел закрыват,а он мне нафиг не нужен-короче не стрелю.Посля постоял чутка и начался дождик,я ружжо разрядил и почапал до пепелаца.Тудой подходю ,а у мене из-под Нивы выпархивает 6 куропачей.Вообщем я в расстройстве.Домой приехал,взял пиваса,сижу крякву скубаю.Ну как-то так.
  24. 6 баллов
    Похоже, батя в вино карбид добавляет… Юрий, если бы я мог твоего вина буквально глоток отведать, тогда бы я мог более точно определить причину, а так тяжело поставить диагноз. Начнем с того, вино сладкое или кислое на вкус? Если оно до сих пор играет, т.е идет процесс брожения, а он может быть вызван наличием, либо непереработанного сахара, который до конца не трансформировался в спирт, либо вино у тебя зауксилось. Ты можешь определить на вкус уксус? Если вино уксит, его нужно просто вылить или оставить на приготовление шашлыков. Если вино укупорили, не дав ему до конца отыграться, значит его снова нужно разогнать и завершить процесс брожения. Для этого нужно на 10-ти литровую бутыль вина насыпать примерно 100 гр. изюма и добавить немного сахара. После того как процесс брожения закончится, вино слить с осадка и убрать в темное и прохладное место. В некоторых случаях специально делают вино игристым, не дают ему окончательно отыграться, разливают в бутылки, и надежно фиксируют пробки (принцип шампанского). В пластиковых бутылках долго вино хранить нельзя, оно теряет свое качество. Я использую пластиковые кеги из под пива только на начальном этапе брожения. Вино должно храниться только в стекле, либо в дубовой бочке.
  25. 6 баллов
    Чуть с опозданием, дела, дела! В честь "Дня охотника" 14 сентября провели соревнования Центрального Совета ВОО на личное первенство. Остальное всё на фотографиях. С погодой повезло, только один раз немного дождик намочил, а так было тепло и почти безветренно.