egerj

КАРАСЬ В СМЕТАНЕ

Рекомендуемые сообщения

egerj

Карасей потрошим и чистим.Солим и перчим. Откладываем в сторону,что бы промориновались.Нарезаем лук и обжариваем на сковороде на растительном масле.Размешиваем 2 яйца и окунаем туда карасей.Затем обволакиваем их панировочными сухарями и кладём на сковороду.Обжариваем до румяной корочки и заливаем сметаной.Сметана не должна закипеть.Снимаем и посыпаем зелень.Карасей прорезать вдоль рёбер чтобы лучше прожарились.

поблагодарить за сообщение
  • Спасибо за сообщение! 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Azaris

жареный карасик вкусный))

поблагодарить за сообщение

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
alex 46

Бабушка, в моём детстве, карасей выловленных в заросшем пруду, выпускала ещё живыми в снятое молоко. Запаха тины уходил, да и вкус становился,  свой, особенный какой- то.:585d2049122cd_1(113):

поблагодарить за сообщение

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

  • Похожий контент

    • Павел Ревковский
      От Павел Ревковский
      Приглашаю на охоту на лося и оленя благородного в Гродненскую область Республики Беларусь. Подробности при дальнейшем общении если Вас предложение заинтересовало. Пишите. Жду.
    • [za30]KONG(RUS)
      От [za30]KONG(RUS)
      Приехал по приглашению Алексея44.
      Пока ехали через поля трактор перепахал не только поле но и всю дорогу, тормознули и попросили чтобы оставил чуток с краю чтобы мы с могли обратно выбраться по возвращению. Прибыли на место, расположились у Лехи в день моего приезда случился день рождение, напихал ему немного подарков ну и потом . Утро добрым не бывает, хорошо что пил мало а то бы вообще не встал, первый залп услышали в 4:58 и потом пошло поехало, до нас только дробь долетала а утки нет . Летали цуки как гуси метров 100 не ниже, так и не выстрелил ни разу смысла не было, но получил заряд положительных эмоций . Пошли с Лехой на рябчика, чирикал Леха походу, как вдруг отозвался рябчик-то, сели к елочке Я смотрю а Леха чирикает глаза закатывает ну соловей блин (см. фото) рябчик отзывается но тоже оказался еще той цукой не пришел . Идем грибов вокруг видимо не видимо всмысле мало но видно , Леха их в карманы пихает. Подходим к лесной луже он же пруд, и понеслось одна утка, бах по ней мимо Леха, идем дальше обходим пруд и поехало толпой взлетать, Леха одного достал Чирка, через Леху как-то стрелять не удобно он большой все собой закрыл но дал мне добрать чира пока тот барахтался на другом конце пруда. Вот так вот два больших дядьки победили одного маленького чирка . Так в принципе эти дни и прошли, ели пили стояли утреннии и вечернии зорьки утки высоко летали и не часто. Но это только начало. сезон еще не закончен так что еще наверстаю.





    • ohotaslaikoi
      От ohotaslaikoi
      Блог о собаках с которыми охотимся и выступаем на состязаниях.
       
    • Nakabana
      От Nakabana
      Добрый день, форумчане.
      Приглашаем любителей охоты в наше хозяйство, которое располагается в 320км от Москвы, в Тутаевском районе Ярославской области (д. Великое село). Угодия занимают более 18000 Га и граничат с Ухринским заказником. Поголовье копытных постоянно обновляется и пополняется. Кормовые поля и вышки находятся в паре километров от охотничьего дома, добраться до них легко, как пешком, так и на транспорте.
      В течение нескольких лет своими силами и средствами мы развиваем хозяйство, засеваем поля и восстанавливаем популяцию дичи. 
      По этой причине массовых и коммерческих охот не было, нет и не будет. Принимаем группы 2-4 человека и гарантируем качественную организацию охоты.
      В связи с избытком зверя есть возможность устраивать периодические охоты на кабана и лося. Пернатой дичи тоже хватает, но основное направление - это копытные. Главной задачей предстоящих гостевых охот является знакомство с новыми АДЕКВАТНЫМИ людьми и формирование постоянного состава клуба из уважающих природу охотников.
      В хозяйстве имеется вся необходимая техника, от внедорожников до снегоходов. Приглашаем настоящих Охотников, которые, в первую очередь, едут добывать трофеи, а уже потом пить водку.

      ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ условие при охоте на копытных - наличие нарезного оружия соответствующего калибра и ночная оптика. 
      На пернатую дичь и пушного зверя - добро пожаловать с гладкостволами.
      Во избежание пустых заявок, предусмотрена предоплата за организацию охоты и депозит за планируемый трофей. По окончании охоты, проводятся итоговые расчеты. Если трофей не добыт по независящим от охотника причинам, депозит возвращается.
      Сеголеток кабана - от 12000 рублей. Предусмотрены скидки при последующих охотах.
      Охоты проводим не постоянно, а исходя из наличия зверя и проводимых в хозяйстве плановых мероприятий. 
      Во избежание конфликтных ситуаций, календарь свободных дат и подтвержденные заявки будут размещены на нашем сайте: http://nakabana.ru/
      Там же можно ознакомиться с правилами охоты и текущими ценами.

      Оставить заявку на интересующие даты и задать вопросы можно по телефону: 8 (926) 257-87-87.








  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу